海南牛腩饭的做法

1、牛腩切成块状用清水泡清血水后洗净捞起，胡萝卜和番茄洗净

3、胡萝卜去皮洗净切滚刀块，番茄切片备用

5、碗中加入生抽，老抽和蚝油拌匀

7、再把牛腩倒入煸炒出味后倒入料酒

9、再把葱姜，八角，草果全部倒入

11、再倒入高压锅内，把胡萝卜和番茄倒入通电后压30分钟

13、一口米饭，一口牛肉，一口酸爽的清汤美味极了