铁锅焗南瓜制作过程

1、准备半个南瓜，南瓜一定是老南瓜。切成一瓣儿一瓣儿的菱形，在其中一个尖上平切一刀。

3、取铸铁锅一个，把配料放入锅底摆好。

5、放入香料。把之前调好的料汁倒入，再倒入冷水，漫过南瓜，不要怕水火，后面会耗光的

7、轻轻把南瓜盛出，摆盘，开吃啦。焗完的南瓜可不像生的那样皮糙肉厚，一定小心取放，别让它烂了