怎么做鸳鸯火锅

1、将买好的麻辣和清汤底料分别倒到鸳鸯锅中，加入适量的水或事先准备好的大骨汤！

2、放置到小火锅炉上，这时候可以放入些比较耐煮的一起煮到鸳鸯锅两边沸腾。

3、等待鸳鸯锅两边沸腾后加入些自己喜欢吃的菜(比如：金针菇，生菜之类)改小火。

4、备好碗筷以及事前买好的各类好料，根据自己的口味喜好下锅开刷！