椒盐脆皮鸭腿

1、鸭腿上的毛处理干净，洗干净擦干水分。

3、盐、花椒加胡椒一起抹在鸭腿正反面，冷藏过夜，让味道满满吸收进鸭腿里（或者四小时以上）。

5、一大碗鸭油，我用三瓷勺拌了米饭，香～～～

7、我说要切块，老板不让，要趁热啃...我想这么多菜哪里吃得了，切块吃几块就够了，竟然都啃完了……