炝炒小白菜——舌尖上的家常味道

1、姜、蒜切末。

2、起油锅爆香姜、蒜末。

3、下入洗净控干水分的小白菜。

4、滑散均匀超至断生。

5、加盐调味即可出锅。

6、装盘。尝尝看，清新素雅的素菜原来也可以很美味。