青团的家常做法

 时间:2024-10-12 18:59:25

1、艾草去掉老茎、杂草和泥土,浸水捞出大概三到五次,因为我一次性洗了两斤,所以看起来比较多

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3、分开包裹以后放进冰箱冷冻即可,槐花、清明菜之类的也可以这么处理

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5、糯米粉400g,玉米淀粉100g,油适量,喜欢甜味的可以加砂糖或者蜂蜜,滚烫的艾草汁分量一点一点加,筷子搅拌均匀慢慢加

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7、取适量做好的艾草皮在手中团成圆子,按压,在中间填满豆沙馅,再团起来

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9、水烧开以后小火慢蒸15min左右即可,不要放得太近,否则会粘在一起的~

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