豆腐鱼丸子汤的做法

1、鱼肉剁成肉碎。

3、鱼肉剁好后加入一勺料酒、一勺生粉丶一勺生抽丶一个蛋清、适量胡椒粉、少许盐。朝一个方向搅拌均匀做成鱼肉丸子。

5、倒入适量的清水，加入生姜片和一勺料酒。大火煮开。

7、加入切成小块的豆腐，转中小火煮5至10分钟。

9、炎炎的夏日来一碗鱼丸子豆腐汤。绝对是大日最撩人的滋味！