黄瓜胡萝卜炒五花肉

1、黄瓜胡萝卜洗净

2、全部食材切片

3、五花肉下去锅中煎制，煎出猪油

4、煎出大部分油后放入姜蒜爆香，过滤出多余油脂

5、下入胡萝卜，翻炒片刻

6、加入盐和少许水焖煮一分钟

7、下入黄瓜翻炒片刻即可出锅