怎样做猪肝嫩又好吃的

 时间:2024-10-23 09:43:41

炒猪肝的做法:

食材:猪肝一块、鸡蛋一个、青红椒2个。

辅料:水淀粉、料酒、耗油、生姜大蒜、干辣一硅眠埚椒等。

步骤:

1、准备新鲜猪肝一块儿,清洗干净血水。

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3、准备适量的水淀粉;就是水和淀粉搅匀。

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5、搅拌均匀腌制一会儿。

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7、青红椒切小块儿。

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9、锅里上油,放入猪肝过油,大概三四分钟出锅。

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11、然后就是青红椒片。

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13、先前调好的料汁儿加入,全程大火。

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15、出锅即可。

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