秘制凉皮调料配方

 时间:2024-10-12 07:33:36

1、面粉用清水和匀静置将1斤的面粉用清水和匀,盖上一层湿布,静置3小时。

秘制凉皮调料配方

3、将辛香料混合浇油将4克八角、0.5克丁香、2克小茴香、4克草果、1克香叶、10姨捃孜粹克熟花椒、3克高良姜、香砂2克、30克芝麻研磨成粉末,和20克小米辣椒面混杌丰居瘁合均匀,把菜籽油烧到200摄氏度,边倒入在碗中,边搅拌备用。

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