简单好吃的香辣小鱼干

1、加入2汤匙生酱油、2汤匙料酒和2汤匙醋，腌30分钟。

2、胡椒刀，尖椒刀，大蒜刀，葱刀。

3、再加点油烧热平底锅，把鱼干煎约三分钟

4、把干鱼捞出来，沥干油。

5、再次加热油，放入所有原料，炒香。多次加入少量清水，炒香。

6、倒入鱼干，稍微翻炒，加入一勺水，炖两分钟。

7、加入洋葱炒匀。