青椒炒鱿鱼的做法

1、青椒我选大个的，这种以点都不辣。把辣椒、姜洗净切着待用

3、锅中放水烧开，放鱿鱼进去，待它定型就可以捞出了。焯水，可以去腥。

5、起锅，放油烧热，放入姜片炒出姜香，

7、不要单炒鱿鱼太久，会变老，然后就可以倒入青椒了，继续炒5分钟这样就可以了，记得放盐。

9、很美味