排骨玉米胡萝卜汤的功效

1、在锅内放入适量的清水，再将洗净的排骨块入进水中，以大火烧开，起锅清洗排骨，这样做可以将血水和沫全部的处理干净。

2、将采买的鲜玉米、胡萝卜去皮洗净，然后改刀切成块状，留以备用。

3、将锅入倒入少量的油，放入生姜和蒜，加入排骨，再加入少许的料酒和酱油，加入玉米和胡萝卜块，再进行翻炒，此时需加入适量的水，烧到水开为止停火。

4、将烧开的汤转到电压锅中，按煲汤键即可，煲汤30分钟，解压10分钟左右，再加入盐和鸡精进行调味，搅拌均匀即可出锅。