萝卜糕的家常做法

1、干香菇和虾仁提前用水泡发，泡好后切粒，腊肠切粒，小葱切碎，姜片一片剁姜蓉，白萝卜洗干净削皮切丝。备用。

3、闻到香味后，接着倒入萝卜丝，2茶匙盐，一起翻炒，炒至萝卜丝变软，关火。

5、浆液搅拌至无气泡后加入刚刚炒好的萝卜丝馅料，再加入2茶匙盐，2茶匙油，一起搅拌均匀。

7、20分钟后关火，撒入葱花，盖上盖子闷2分钟，完成。（一根筷子戳到萝卜糕底部，抽出来无粘粉为熟）