牛肉香菇馅做法

1、先将牛肉、猪肉洗净后剁成肉馅，香菇切成末。葱、姜切末备用。

2、然后加入适量的葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，调成肉馅料放至10分钟备用。

3、香菇沫在放入调好的肉衾篡白腹馅料里，在放入葱、姜、十三香，花椒面，海鲜酱油，盐、鸡精，香油，调和油，少许水调制入味