糖醋藕丁的做法

1、莲藕去皮、切丁。PS：还可以加入青椒、红椒、胡萝卜一起炒哦！

2、藕丁焯水3分钟。

3、老抽1勺，白醋2勺，糖1勺，盐1勺，将糖醋汁调好。

4、2勺淀粉+8勺水调成水淀粉。

5、热锅，加油后加入藕丁翻炒1分钟。

6、糖醋汁和水淀粉一起加入，翻炒1分钟。

7、加入葱花，翻炒出锅。

8、不是很甜，不是很酸，宝宝吃的很带劲。