香酥麻辣土豆鸡

1、土豆切成小块用油炸至金黄

2、鸡腿肉切小块，先用油锅煎一下捞出

3、再放入油锅。两遍复炸。

4、将炸好的土豆块放入盘中，撒入适量的辣椒粉。

5、再撒上花椒粉，孜然粉

6、热油炝一下调料

7、锅内放入适量的油放入葱花炸香

8、倒入鸡块

9、再倒入土豆翻炒，加入盐，和蔬菜鸡精调味。

10、装盘开吃