怎么做西红柿鸡蛋汤

1、切面，切成大小均匀的小丁（切面的量，自己定，因为我不知道你们是几人吃、食量如何）

2、西红柿洗净，表面划十字花，要划破

3、西红柿剥皮，切成小块块，蛋液打散

4、锅中水烧开，撒入蛋液用筷子迅速搅散

5、倒入切好的西红柿

6、大火煮1分钟，煮出西红柿的汤汁来用筷子搅散，大火煮4分钟左右，大小均匀的面疙瘩，不用再担心个别的面疙瘩结成块儿不熟了