如何制作提拉米苏（简约版）

1、时间：约25-35分钟

喜欢的可以多做

2、将蛋白与蛋黄分离。

3、蛋白用电动打蛋器打到起鱼眼泡，加入2勺白砂糖，打发至硬性发泡。

4、蛋黄里加入4勺白砂糖，搅打到浓稠乳霜状，颜色变浅发白，接着加入马斯卡朋乳酪，搅打均匀顺滑

5、接着加入打发的蛋白，翻拌均匀

6、将手指饼干快速放到黑咖啡中蘸一下

7、将蘸了咖啡的手指饼干一片放一片到容器底部

8、铺上一层奶酪糊，再铺一层蘸了咖啡的手指饼干，再铺一层奶酪糊，放入冰箱冷藏。

9、冷藏4~5个小时左右，享用前撒下可可粉，就可以美味地享用啦。