薏米炒到什么程度算好

1、提前准备要要炒的薏米，稍微挑拣一下，把坏的去掉

2、把准备好的薏米用清水淘洗干净

3、淘洗干净的薏米沥去水份奋勇

4、准备一个铁锅，不放油，放在火上，调到最小，直接将挑好的薏米放进锅里，全过程小火翻炒

5、用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，尝尝熟了就可以了

6、把炒好的薏米摊开散热，然后密封保存就可以了