怎么做好吃的香辣干锅虾

1、先把大虾去掉虾线，洗干净，滤干水放在一个碗里面。

2、把土豆，芹菜，藕切好放在碗里以备用。

3、撒一点点面粉在虾上面，然后用筷子或者用手把面粉涂抹均匀。

4、热油锅，把虾放进油锅里面炸，炸到金黄色就可以捞起来了。

5、把刚刚切好的藕片，土豆放进锅里面炒两分钟左右捞起来。

6、开小火，放一至两勺豆瓣酱到锅里翻炒半分钟左右。

7、把虾，土豆，藕片全倒进锅里面翻炒半分钟左右，再加上芹菜翻炒几下，关火。

8、从锅里面盛出来放进盘子里，就完成啦。