1、准备好原材料

3、然后将切好的苹果放进加了少许食盐的清水中略泡。

5、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。

7、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。熬糖的过程中要全程小火,另外锅铲也一直不停的搅动白糖,让它受热均匀。

时间:2024-10-12 07:27:59
1、准备好原材料
3、然后将切好的苹果放进加了少许食盐的清水中略泡。
5、热锅上油,油温6成热时,把切好的苹果裹上淀粉糊,入锅中炸制。
7、另取一锅,放少许油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且变浅黄色后关火。熬糖的过程中要全程小火,另外锅铲也一直不停的搅动白糖,让它受热均匀。