家乡特色小吃——炒米饼

1、首先把黑芝麻放锅内炒熟。

3、将炒熟的花生去皮，用擀面丈擀碎。

5、用开水把冰糖溶化。

7、再揉成团。

9、把糯米粉面团分成小圆，放模具里。

11、将打实的饼，反过来在桌子边用力一磕就出来。

13、烤箱预热100度，放中层烤2小时至炒米饼干身即可。