1、在鸡翅根上两面划两刀，自己吃的话，不介意丑不丑的，划两刀容易入味这是我下锅以后，才想起来拍照，就捞出来一个
2、锅中放冷水和姜片，鸡翅根冷水下锅，煮开，有浮沫时慢慢给浮沫撇走，直到浮沫出的不多为止，捞出鸡翅根，用水冲洗干净，沥干
3、用姜片将锅涂抹一遍，防止鸡翅根粘锅
4、放一丢丢油，将鸡翅根小火煎至金黄
5、一听可乐，一勺料酒，一勺老抽，两勺生抽，我还另外放了几个香菇，开始炖
6、我这鸱远忡绑次用的是懒方法，直接放到电压力锅开始炖的，炖出来的味道没有站在锅边看着的好吃，不过味道也不错，这是吃过后才想起来拍的，颜色不怎么样，味道还可以
