枸杞叶瘦肉蛋花汤

 时间:2024-10-12 21:50:03

1、瘦肉切薄片加入适量的盐、生粉、蚝油、糖码入味,鸡蛋加少量的盐油打散

2、枸杞把叶子摘下来(茎不要,也可以切段放汤里熬出味)洗干净

3、热锅加油盐姜末,炒出香味,后倒入适量热水

4、水烧开后放枸杞叶,盖上盖子煮三分钟

5、然后下瘦肉,肉煮至变色下鸡蛋,鸡蛋煮熟就可以上菜了

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