饺子皮太软怎么办

1、可以买一些面粉，饺子皮正反面轻轻粘一层即可。

2、也可以放冰箱一段时间，再使用。

3、如果是自己和的面团做的饺子皮，不嫌麻烦有时间的话，可以加上面粉重新和面团，再做饺子皮。一般和面到有弹性，达到面光、盆光、手光三光的时候，口感非常好。