干贝蛤肉拌面

1、备好所用食材，有泡发的干贝及蛤肉，还有葱花及宽面。

2、提前将宽面煮，然后入沙拉碗中备用。

3、然后锅里加油，将干贝及蛤肉下锅炒香。

4、调一个料酒生抽酱汁。蛤肉是带咸的食材，要注意生抽的用量，宁少匆多。

5、将调好的酱汁入锅，并按需加半碟清水。

6、煮至食材均匀挂味之后加入葱花

7、然后将煮好的面与炒好的干贝蛤肉拌在一起就可以。