糖醋脆皮豆腐的滋味 初春美味渔你香约

1、所有调料除葱花外混合在一个碗内，调匀备用

2、老豆腐切成麻将大小的块

3、用厨房纸仔细吸干表面的水份

4、糖与醋的比例，可以根据自己的口味调节，喜欢吃甜的多放糖，喜欢酸的多放醋或者番茄酱。

5、锅内油烧到八成热后，将豆腐块一个个放入，煎到两面金黄

6、如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分不要，将兑好的调料汁淋入锅中

7、豆腐放进锅内，小心翻炒~

8、大火将汁收稠后，撒上葱花、芝麻，关火