速吃（5分钟）的泡鸡爪

1、先把鸡爪的爪子剪掉，洗干净

2、接着把洗好的鸡爪倒入锅中煮20分钟（煮熟了才行，但不要煮的太熟了，太熟了，吃起来就没嚼劲了）

3、利用煮鸡爪的时间把小米椒、生姜、蒜头、泡椒（泡椒切细，更容易入味，也可以不切）切细，

4、拿出干净的大盆，把切好的小米椒、生姜、蒜头、泡椒都倒入盆里，接着加点盐、陈醋（陈醋是调颜色的）、自家量的米醋，最后加入少量的白糖，拌匀即可

5、看看时间也差不多了，把鸡爪捞出来，用温开水冲走鸡爪表面的泡泡，就可以倒进刚调好的泡椒盆里，用力摇晃5分钟后就可以吃了