保健养生超简单豆豉鱼

1、第一步买鱼，骨肉分离成三份，用盐白酒腌一晚上。(白酒少量）大太阳晒一天。切成图中大小，主要是腌鱼晒鱼，其它步骤可以自己把握！

2、煎鱼至表皮金黄色如图一

3、大蒜

4、姜，（姜跟大蒜，洗完，拍一下，晾一天半天）

5、煎完鱼的油酒3-5两把姜，蒜炸香。把鱼酒酿放入一起慢慢焖到半干

6、出锅

7、做好了开始养生之旅吧