麻花的做法呀

1、将菜切好准备炒

2、西红柿鸡蛋炒的西红柿稍微烂一点，炒出装碗后撒点葱花，因为没有葱花没有撒。炒鸡蛋不会老的妙招，放少量的盐，少量的水，搅拌后再炒，这样炒出来的鸡蛋不会老。

3、油热后放入生姜辣椒，炒出香味后倒入韭菜，韭菜一定不能炒老，不然会不好吃。

4、将醒好的面条切条

5、掐出小块用大拇指向前推，这样麻食就好了，里面就是空心的，一定要小，不然煮熟后会很大。不太好煮熟。

6、煮好后，根据个人口味调