韭黄爆炒小河虾

1、韭黄择好洗净，切成段备用。

2、小河虾挑拣好，洗净后沥水备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香，放入河虾翻炒至变色。

4、锅内放入蒜黄翻炒2分钟，撒点盐即可出锅。