香甜的玉米面饼

1、备齐食料。将所用的玉米面、面粉、鸡蛋、白糖准备齐全。

2、拌拌面糊。将准备好的食料慢慢加入水，搅拌均匀，使面糊用筷子挑起时不是很快的流下为好。

3、做玉米饼。在平底锅里放入少量油，用汤勺把做好的面糊舀入平底锅中，成为一个个的小圆，再用铲子将小圆刮成薄薄的小饼。

4、翻面烙熟。等一面烙得金黄色，就用铲子翻一翻，直到两面焦黄。

5、盛出享用。等两面焦黄盛出，香甜的玉米饼做好了。