1、土豆打去外皮，切成滚刀块。
2、电压力锅中放入一小碗的凉水。
3、将土豆放入电压力锅中。
4、加盖密封，按下煮粥键。
5、等到电压力锅的气阀自然下落后，开盖，土豆已经软烂。
6、取出土豆，加入椒盐粉。
7、用勺子趁热将土豆压成泥，加入鲜牛奶搅拌均匀。
8、盘子上刷上一层油。
9、铺上一层土豆泥。
10、撒上一层芝士，放入烤箱，200度预热7分钟，土豆芝士放入烤箱上下管200度烤10分钟。
11、烤到芝士化掉，表面发微黄即可取出，稍微晾凉开吃。
1、土豆打去外皮，切成滚刀块。
2、放入电压力中隔水蒸软烂。
3、取出土豆，加入椒盐，压成泥，加入鲜牛奶搅拌均匀。
4、盘子中刷上一层油，铺上土豆泥，再撒上芝士。
5、放入预热的烤箱200度上下管烤10分钟。
6、烤到芝士化掉，表面发微黄即可取出，稍微晾凉开吃。
