糖醋排骨的做法

1、首先将排骨切小块，清洗干净

2、锅内加入凉水，将排骨放入，烧开，洗掉表面浮沫捞出备用

3、起油锅烧热，加入姜片炒香

4、将排骨加入煸炒至表面焦黄

5、向排骨中加入料酒 酱油 醋 糖，炒匀

6、向锅内加入开水没过所有排骨，烧开后转中小火炖半小时左右

7、大火将汤汁收尽即可

8、香喷喷的糖醋排骨，超好吃哦