炒土豆片的做法

1、洗净香菇跟辣椒，土豆去皮。

2、香菇焯水，土豆切片泡水泡掉淀粉。

3、香菇焯完切厚片，辣椒切块。

4、葱蒜切好备用。

5、点火热油。

6、放葱花。

7、炒土豆片。

8、土豆片炒一会放香菇。

9、放辣椒继续翻炒，加盐，加生抽。

10、出锅。