如何做一道美味的红烧鸡翅

1、鸡翅中用凉水煮大概5分钟，水里放料酒和少许花椒。

2、热锅凉油，放冰糖慢慢融化开。

3、加入佐料，放入鸡翅一起翻炒。

4、放入料酒，老抽，翻炒几下，加入开水。

5、盖上锅盖，中火焖大概10分钟，中途放适量盐（看着锅里的水别干了）

6、装盘开吃喽。