新鲜玉米怎么炒好吃

1、买现成的新鲜玉米粒（没有现成的，就买玉米回来自己掰），用水淘洗干净控干水份备用

2、青椒和胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁备用

3、锅内加入适量食用油，倒入青椒丁和胡萝卜丁，玉米粒翻炒

4、炒制七八分熟的时候，加入火腿肠丁继续翻炒

5、最后加入盐巴调味即可出锅