酸菜炒肉皮的做法步骤

1、食材：酸菜 卤肉皮 蒜苗 姜 味级鲜 鸡精 尖椒 盐 植物油。

2、把卤肉皮切条。

3、把酸菜冲洗挤掉水分，切丝。

4、蒜苗洗净切段，尖椒洗净切斜段，姜切丝。

5、加肉皮翻炒。

6、加酸菜翻炒均匀。

7、加蒜苗少许盐一起翻炒。

8、加味级鲜。

9、鸡精翻炒一会，尝味出锅。