如何做家常蛋炒饭

1、准备食材 胡萝卜 黄瓜洗净去皮 香肠一根

2、鸡蛋打散加适量盐 胡萝卜 黄瓜和香肠切丁

3、热锅热油 先炒鸡蛋

4、油热下鸡蛋 至八成熟

5、鸡蛋成型先捞出备用

6、国内再放油

7、先炒胡萝卜丁 因为没有焯水 所以胡萝卜比较硬要先炒

8、胡萝卜炒至八成熟下黄瓜丁继续翻炒

9、黄瓜很容易熟 再下香肠丁 香肠是熟的 基本不用多久即可

10、下米饭 和国内食材一起翻炒 加盐继续翻炒

11、最后下刚才炒过的鸡蛋继续翻炒均匀

12、翻炒均匀即可出锅

13、营养美味 色泽艳丽的蛋炒饭