大馒头的家常做法

1、先和面，然后发面。图片是已经发好的。

2、发好的面，一直揉，揉到面很细腻的时候，然后弄成自己喜欢的大小的剂子。为了是使馒头更加好吃，可以再揉面，如上图就可以啦。

3、继续发酵。半个小时就差不多了，可以拿起来感觉一下，很轻，就证明已经发好了。

4、就可以上锅蒸了。

5、水开，20分钟就OK了，关火，闷2-3就可以出锅啦。

6、香喷喷的大馒头。