土豆肉包怎么做

1、面粉、酵母和温水混合，揉匀。

2、发酵至2倍大。

3、猪肉清洗干净，切成小丁，加入生抽，搅拌均匀，腌制2小时。

4、土豆清洗干净，去皮，擦丝。

5、韭菜清洗干净，切碎。

6、猪肉、土豆、韭菜、花生油、食盐、生抽和鸡精混合，搅拌均匀。

7、取出面团，排气，分成20g/个，擀成面片。

8、放入馅料，整成包子状。

9、发酵至2倍大。

10、放入蒸锅中，蒸熟。