西红柿牛肉面的做法

1、面粉加入少许的盐和碱粉，加入适量水和面光滑的面团，用保鲜膜包好饧发20分钟。

3、水烧开把西红柿下开水煮30秒取出冲水去皮。

5、热油锅下姜蒜爆香。

7、加入适量开水。

9、最后调入适量盐搅匀关火。

11、用面条机把面压好。

13、水烧开下面条煮熟后取出控水。