如何制作黄瓜炒麻辣香肠

1、黄瓜切片。

2、麻辣香肠切片。

3、青椒切块。

4、锅烧热，加入适量的色拉油，倒入切好的青椒翻炒均匀。

5、再加入切好的麻辣香肠翻炒均匀。

6、最后加入切好的黄瓜片翻炒均匀，然后加入盐，味精，胡椒，酱油，翻炒均匀即可出锅。