挑战自制力的黄瓜炒香肠

1、黄瓜削皮斜切成片，切成片（看起来更好）

2、姜末备用

3、蒜切碎备用

4、把香肠斜切成片（不太薄，容易煮，不好看）

5、火锅、冷油、姜炒

6、在加入黄瓜,蒜，

7、加入香肠，盐，

8、分2次加30毫升水；水炒干后出锅。如果喜欢清爽的口感就加一次水20毫升。

9、一起3分钟左右,出锅，撒上葱花。