香气浓郁的白灼卷心菜

1、把卷心菜撕碎，洗干净备用

2、把洗好的卷心菜放一分钟

3、将烫好的卷心菜捞出来放凉水过一下

4、把过凉后的菜控水（不要用手攥水，会影响菜的清脆的口感）

5、把食物放在盘子里。把盐、糖、醋、葱和姜放在上面

6、热锅凉油，放入花椒,八角,干辣椒煸炒出香味

7、把炒好的材料倒在蔬菜上一起做？?

8、想吃凉的就把菜放入冰箱冷藏1小时，吃的时候拿出来即可