辣椒炒肉做法

1、把买来的五花肉洗净，切成块状，加入少许盐腌制五分钟

2、把辣椒切碎，备用，辣椒的辣度可以根据自己的口味来定（一般选择微辣就足够了），像小编就只能吃甜椒。

3、往锅里倒入油，放入腌制好的五花肉，小火炒2—3分钟。

4、接下来放入切好的辣椒，炒一分钟放入鸡精，加入少许水，最后加入一勺生抽老抽收汁。

5、一碗家常小炒，辣椒炒肉就做好了。喜欢的可以给小编点个赞！