怎样炒香干子好吃

1、将香干子切成条备用；

2、将青辣椒和红辣椒切好备用；

3、将香干子和辣椒洗净后装在盘中备用；

4、将姜、蒜洗净切成沫备用；

5、在锅中放入适量油；

6、加入切好的姜和蒜；

7、加入切好的瘦肉；

8、迅速翻炒，直到瘦肉刚刚变色；

9、加入切好的香干和辣椒；

10、迅速翻炒一会；

11、加入适量食盐；

12、加入适量五香粉；

13、加入适量老抽；

14、炒匀后起锅，美味的香干子就做好了。