干炒牛河怎么做

1、牛肉切片，洋葱切丝，小葱切末。

2、牛肉加生抽、老抽、糖盐、生粉和少许食用油拌匀。

3、将生抽、老抽、白砂糖、盐调成酱汁。

4、热锅，酱牛肉炒至八成熟，盛出备用；放入河粉，用筷子翻炒至微微发硬，再倒入豆芽和洋葱翻炒均匀。

5、再加入酱汁和牛肉继续翻炒，撒上葱花出锅装盘，最后撒上白芝麻。

6、总结如下。