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咸鸭蛋炒苦瓜
时间:2024-10-13 07:49:07
1、取半根苦瓜,去头尾,对半切开后,挖去瓜馕。
3、剥两个熟的咸鸭蛋,将蛋白蛋黄分开。
5、焯过的苦瓜迅速过一下凉水。(保持其清绿色及清脆的口感)
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